schedule
今週の中野満
外も中もカミナリの一日。
2023.07.10 Mon
本日は、顧問先様の事業部会議でした。3つある事業部のうち、本日は飲食店事業部の会議です。大阪北新地に5店舗、高知に3店舗それぞれの部門長が集まって、先月の定量的振り返りと今月の施策の擦り合わせをしました。
会議にあたり、事前に代表と資料を作成し、しっかりと準備を致します。事前準備の中でいろいろな課題が見えてきます。原価率の改善や人件費率、本部経費按分額の妥当性を論点とした課題です。
とくに、本部費の按分比率は非常に悩みどころです。売上比率で換算すると、売上向上に成果をあげた店舗は負担が大きくなります。ですので、課題を指摘するにあたり、できるだけ現場の情緒の部分も考えながら、あるべき姿を模索するように図らいます。
会議の座席の位置にその月の実績に対する、感情が現れます。思った数字を出せなかった部門長は後ろの座席を確保しようとします笑。逆はドヤ顔で前の方の席を確保します。
みなさん正直です。
今月の座席の奪い合いは、後ろ席の競争率が高かったです。というのも、損益も合いながら売上目標を達成した店舗は2店舗だったからです。
代表の締めの言葉が印象的でした。
「達成が少ないことが普通じゃない！ほとんど達成していることが普通にならないといけない！達成店が目立つのではなく、未達成店が目立つようにならないと！」
そのとおりですね。
達成しないことに考えが必要ですね。
負けに不思議な負けはなし！ですね。
外も中もカミナリの一日でした。
あとは部門長のフォローをご一緒させていただきました。
しかし、頑張るリーダーです。きっと報われます！